Megújuló csomagolóanyag

3-kozlemeny-12560
A svéd Xylophane vállalat kutatói kifejlesztetek egy újrahasznosítható csomagoló anyagot, amely képes meghosszabbítani az élelmiszerek szavatossági idejét, így tovább lehetnek a polcokon.
Megosztás

Az első prototípusokat gyártó üzem 2009 októberében kezdheti meg működését. Az első időszakban a vállalat célja a gyártási folyamat optimalizálása és a lehetséges vevők is megismerkedhetnek az új termékkel még a tömegtermelés előtt.

A Xylophane csomagolóanyag a természetes szénhidrátból a xylan-ból és olyan adalékanyagokból áll, amelyek javítják a csomagolás élelmiszerekkel való érintkezési tulajdonságait. A xylan az egyik legnagyobb mennyiségben megtalálható szénhidrát a természetben – a növényi sejtfalak anyagában és egyes algafajokban is megtalálható - de ennek ellenére még nem használták ipari alkalmazásokban. A xylan-t mezőgazdasági melléktermékekből is elő lehet állítani, például gabonák kalászából.

A xylan előállításának folyamata
A xylan előállításának folyamata (Credit: www.xylophane.com)

A xylan egy olyan speciális anyag, amely hatékony akadályt képez az oxigénnek, zsíroknak és aromaanyagoknak, ezért képes meghosszabbítani az érzékeny élelmiszer alapanyagok eltarthatóságát vagy legalábbis komoly vetélytársat jelentene a jelenleg piacon lévő csomagolóanyagok számára.

Mivel az alapanyag vízben oldódó, a terméket fel lehet vinni papírra, kartonra vagy műanyagra más oldószerek alkalmazása nélkül. A por formájú Xylophane anyagot feloldják vízben és hengereléssel viszik fel a felületre. Ezután következik a szárítás meleg levegő vagy infralámpák segítségével. A Xylophane-t a többrétegű csomagolóanyag gyártása során diszperziós rétegként alkalmazzák.

 

A vállalat tesztjei megmutatták, hogy az új csomagolás a zsíros és száraz élelmiszereknél egyaránt jól használható.

A költséghatékony szigetelőanyagok és gyártási technológiák utáni kereslet az utóbbi években megnőtt a csomagoló iparban. Ez elsősorban a jelenleg használt nyersanyagok (olajok, alumínium) árának növekedésére vezethető vissza. Nem véletlenül érdeklődik máris több élelmiszeripari és vegyipari gyártó az új termék iránt.

Forrás: www.theengineer.co.uk; http://www.xylophane.com/

Ritzinger György

Még nincs értékelve

HÍREK

96490-cikk-3085

Egy 9 nanométeres tranzisztor szolgál annak bizonyítékául, hogy az elektronikai eszközök folyamatos zsugorodásával a nanocsövek valóban megfelelő alternatíváját jelenthetik a szilíciumnak.

97512-cikk-3097

Orvostudomány, üzleti elemzések kezelése, ügyfélszolgálat: ezeken a területeken lehet használni a jövőben a mesterséges intelligenciát - mondta csütörtökön a Pannon Egyetemen Sepp Norbert.

97369-cikk-3096

Klinikai pontosságú vércukormérést tesz lehetővé az otthoni önellenőrzésnél egy hazai tulajdonú vállalkozás saját fejlesztésű, új generációs vércukormérője, amelyet szerdán mutattak be a Magyar Tudományos Akadémián rendezett szimpóziumon.